Al Ristorante Portivene proponiamo un menù ricercato con piatti dal sapore unico e antico, frutto di una sapiente ricerca nelle tradizioni del territorio ligure, alle quali aggiungiamo la creatività dei nostri chef, utilizzando pesce fresco sbarcato ogni giorno.
L'esperienza e la passione dei titolari, Andrea e Sabina, ha reso il nostro locale un punto di riferimento per chiunque visiti Portovenere, in provincia di La Spezia: le nostre proposte di primi piatti con pesce fresco non sono mai scontate, ma sempre ricercate, in quanto poniamo particolare attenzione all'elevata qualità degli ingredienti.
Vuoi scoprire nel dettaglio i nostri primi piatti di pesce fresco o di terra?
Vieni a trovarci dal martedì alla domenica in Via Capellini 74 a Portovenere.
La selezione dei nostri primi piatti di terra o di pesce fresco è in grado di accontentare tutti i palati. Molto apprezzati sono i paccheri alla siciliana 2.0, oppure le tradizionali linguine di pasta fresca con il pesto. Anche i cappelletti con ripieno di pomodori secchi e robiola al burro salato della Normandia sono molto apprezzati, o anche le acciughe del Cantabrico con lemon grass, salsa di datterini e polvere di cappero.
Questi sono solo una parte dei nostri primi piatti di pesce fresco o di terra che potrai assaporare: lasciati consigliare dal nostro personale di sala per trovare il piatto che fa per te.
Proponiamo, inoltre, piatti senza glutine o vegetariani.
Cappelletti con ripieno di pomodori secchi e robiola al burro salato della Normandia, acciughe del Cantabrico, lemon grass, salsa di datterini e polvere di cappero.
Paccheri alla siciliana 2.0: ragù di tonno, crema di pistacchi, polvere di olive e pomodoro.
Spaghetti di pasta fresca cotta in bische di gambero rosso, crema di burrata, salsa al basilico, tartare di scampi siciliani.
Spaghetto quadrato di pasta fresca con aglio prezzemolo, Vongole,Colatura di alici, caviale di acciughe e crumble di focaccia tostata.
Maloreddu con striscioline di calamari pesto olive cipolla e pomodorini (Gluten Free con gnocchi).
Linguine di pasta fresca al pesto Ligure (Gluten free con gnocchi).
Contattaci per riservare il tuo tavolo a pranzo o a cena e assaporare le nostre specialità